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医生回答
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白癜风患者常吃食物:1.多吃一些外观色泽为黑色,紫色的食品及带壳类食品,如黑豆,黑米,黑芝麻,赤小豆,花生,桑椹子,红枣,枸杞.2.多吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物,如牛,兔,猪肉,动物肝脏,豆类,花生,核桃等.3,多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛,兔,猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),豆(黄豆,豌豆,绿豆,豆制品),菜(新鲜蔬菜,萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物.白癜风患者饮食禁忌:1,尽量少吃,不吃富含维生素C的食品,如西红柿,橘子,柚子,橙子,杏,山楂,樱桃,猕猴桃,草莓,苹果及辣椒等.2,忌食葱,蒜,鱼,虾,羊肉,辣椒,酒类.不宜吃菠菜,因菠菜含有大量的草酸,易使患部发痒及影响铜的吸收.忌食过酸.3,樱桃,西红柿.白癜风病人不宜多食.樱桃和西红柿含有较丰富的维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情,故白癜风患者不宜多食.4,少吃含维生素C多的食物,因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成.5,忌食鱼腥海鲜等发物.忌食鲜枣,山楂,猕猴桃,柚子等。
