牙龈经常发炎,肿痛,吃什么降火。(1)饮食品种要以松软稀酥,易于消化和吸收的食品为主,副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物.(2)多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发.(3)不吃辛辣燥热的食品,如辣椒,干姜,生蒜,胡椒,浓茶,烟草,烈酒,咖啡,大葱等,以免生热助火,灼伤津液,加重病情.(4)实火者宜多食寒凉清热食物,如绿豆,茄子,冬瓜,丝瓜,苦瓜等,忌讳助阳兴热的食物,如韭菜,羊肉,狗肉,雀肉,高梁,龙眼,樱桃,杏子等.(5)虚火者应注意补充银耳,百合,桑椹,蛤蜊肉,龟肉等补益滋阴食物,不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物.(6)要重视辩证施食,分析上火虚实,有针对地进行食疗,选择清热败火的食物.如果不分实火还是虚火,一概而论,则往往得不到好的疗效,有时甚至还会加重病情,火上烧油.这就是一些患者不注意辩证施食,盲目自诊自疗而效果不佳的原因所在.