胰腺炎不可以吃鸭蛋鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。
得了胰腺炎蛋类食物胆固醇高的都不可以吃。鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量,鸭蛋的胆固醇含量也较高。