肠癌不宜多吃豆腐。豆腐中含有大量的优质蛋白质和丰富的微量元素,且脂肪含量低,对身体的恢复可以产生一定的帮助。但不宜过多食用,会造成消化负担,肠癌患者本就消化存在障碍,如多食豆腐亦会起到反作用。
并且食用时不要油炸或放入辣椒等,不利于病人的健康。建议多食用纤维素含量高的食物。