栗子:养胃健脾,补肾强筋,活血止血.主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿,疼痛,瘰疬肿毒等病症.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,矿物质,能防治高血压病,冠心病,动脉硬化,骨质疏松等疾病,是抗衰老,延年益寿的滋补佳品;
栗子生极难化,熟易滞气,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食.新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃.脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用.