你好,土豆中的淀粉含量高,既可以当蔬菜也可以当主食来吃,吃过量可能会导致肥胖,而且也有可能会影响其它营养素的摄入,所以吃的时候还是要注意的,平时要清淡饮食不吃辛辣油炸食品,不喝酒,可以多吃一些水果蔬菜。
希望你早日康复!