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医生回答
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健康指导：您好，苹果醋酸有保持心肌的能量代谢，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用，柠檬是富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等。
能增强血管弹性和韧性（软化血管），可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。醋泡生姜能促进血液循环，软化血管，防治高血压，大蒜的成分里含有血小板解聚剂，能使血流畅通。
总结而言，这些物质都对心脑血管有一定的好处，长期少量服用，可以预防心脑血管病。姜洗干净就行了，不用削皮，达一定不要用冻坏的姜。
