大蒜不能治肠炎。多数急性肠炎是自限性的,在这个过程中,使用任何治疗都感觉有效。而慢性肠炎需要区分具体的病因。不管是哪种类型的肠炎,大蒜的疗效都没有确凿证据。
大蒜是比较刺激性的食物。而慢性肠炎患者平时在饮食上要忌食辛辣刺激性的食物,平时注意饮食要保持清淡,多吃一些谷类的食物以及新鲜的蔬菜水果。
所以肠炎患者吃大蒜,反而会加重肠炎的症状。