首页 > 中医科 > 营养科
患者提问

嫩肉粉会破坏肉的营养吗?

过年做菜,因家中有老人,咬不动常规做法的牛肉丝等的菜,因此想切猪肉、牛肉的时候放一些超市有买的嫩肉粉,以使得肉变得嫩些,做的菜老人好咬得动。
提问时间:2020-02-03 20:05
医生回答
相关问答