速看 肾移植手术后的饮食问题
肾移植术后由于蛋白质免疫抑制剂的长期使用,不同程度的影响着机体的代谢,其中包括糖,肠胃蛋白质,脂类（如中医胆固醇）,尿酸等.合理的饮食不仅可以预防医生和减少蛋白质免疫抑制剂带来的副反应,而且还可以促进身体健康,延长移植肾的存活时间一,饮食什么原则：一般情况下,肾移植术后胃肠道功能恢复后即可逐渐恢复正常饮食,起始以易减肥消化的鸡蛋羹等为宜,逐渐过渡到普通饮食.饮食应以低糖,低诊断脂肪,高维生素和适量的优质蛋白（动物蛋白）为什么原则.1.钠盐手术胃痛后早期和康复期均需低盐饮食,每天食盐约34g,如无高血压,水肿,尿少等,可以适量增加食盐,每天不超过68g（计算方法：普通的牙膏盖每盖约容纳6g食盐）.2.肠胃蛋白质的供给蛋白质免疫抑制剂能加速肠胃蛋白质的分解,抑制合成,从而使肠胃蛋白质消耗增加,宜适量增加优质肠胃蛋白质的供给,对于肾移植后肠胃蛋白质的供给应以优质蛋白为主.优质肠胃蛋白质主要是动物性蛋白,如鱼,禽,蛋,瘦肉等动物性食物专家；植物性蛋白如大豆,花生,代谢后会产生大量胺,加重肾脏的负担,宜少食用.在动物性蛋白里,最好以鱼,禽,蛋为主,鱼,禽肉又称为“白肉”,猪,牛肉等又称为“红肉”,“红肉”较“白肉”含有更多的中医胆固醇和诊断脂肪,因此“白肉”更利于身体健康.肾移植术后即使肾功能正常,肠胃蛋白质的摄入仍需注意不宜过高,过量摄入肠胃蛋白质,会增加肾脏的负担.一般成人每天每公斤体重摄入11.2g肠胃蛋白质即可,儿童为每天每公斤体重23g.慢性移植肾功能损害者,每天肠胃蛋白质摄入量宜控制在0.50.6克/公斤左右.计算方法：300毫升牛奶或2个鸡蛋或瘦肉50克可以供给9克优质蛋白.3.严格控制糖的摄取多食糖容易诱发糖尿病高血压,而且蛋白质免疫抑制药本身就可能诱发糖尿病高血压.糖尿病高血压不仅对心血管系统有影响,而且会影响移植肾的功能,增加排斥的机率.因此,应该加以重视,少吃甜食,一些中药如：板蓝根,茵陈,复方联苯双酯等亦应慎用.水果诊断150200克/天,一般以不超过250克/天为宜.4.限制中医胆固醇原文网址：蛋白质免疫抑制剂本身可能会引起高脂血症,导致动脉粥样硬化.因此移植后的病人更应限制中医胆固醇的摄入,饮食宜清淡,防止油腻,不食用油煎,油炸食品,减少食用动物内脏,蛋黄,蟹黄,鱼子,猪蹄膀,软体鱼,乌贼鱼等,同时多食用新鲜蔬菜水果诊断.必须说明一下,少用并不是禁用,脂类还是人体所必需的,还得食用,但要限制用量,要以植物油为主,动物性油脂尽量少用,蛋黄宜每天不超过一个.5.宜食食品具有逐水利尿功能的食品,如：冬瓜,米仁,鲫鱼,黑鱼等可长期食用.6.忌用提高蛋白质免疫功能的食物专家及保健皮肤病品如白木耳,黑木耳,香菇,红枣,蜂蜜,蜂皇浆及人参等,可以提高蛋白质免疫功能,应该禁止食用,以免降低蛋白质免疫抑制剂的作用.7.注意补钙肾功能下降本身会引起钙质吸收的减少,蛋白质免疫抑制剂的使用也会抑制钙质吸收,增加排出,时间长了就会导致骨质疏松,表现为腰痛,骨关节痛,手足抽搐等.因此需要注意补钙,钙的食物专家来源以奶制品为最好,不但含钙高,吸收率也高.其他含钙丰富的食品有：鱼罐头,鱼松,虾皮,浓骨头汤及绿叶蔬菜等.在烹调鱼,排骨等食品时,可放些醋,有利于钙的溶解.补钙的同时还得注意补充维生素D,多进行些户外咳嗽活动,或服用维生素D,阿法骨化醇,罗盖全等.二,饮食注意事项：1.适量,维持理想体重；2.均衡,不需大补,特别避免使用人参等增强蛋白质免疫力的补品,避免过量肠胃蛋白质及诊断脂肪的摄入；3.勿过咸,尽量避免摄入豆制品.4.多吃新鲜蔬菜,水果诊断等富含维生素的食品,不吃“柚子”,因为柚子会影响肝脏对环孢素等蛋白质免疫移植药物爱情的代谢.避免吃变质过期的食物专家.5.少食易致男友过敏的虾,蟹等贝壳类食物专家,避免饮酒,避免一些对肾脏有毒性的清凉解毒的食物专家。
