泡发的木耳隔夜是能吃的,但是尽量不要吃。虽然木耳经过长时间的泡发,不会产生亚硝酸盐,但是有可能会滋生别的细菌以及致病菌,在食用后会对胃肠道产生刺激,出现胃痛,腹痛的情况,严重的有可能会导致身体中毒,隔夜的木耳在使用的时候一定要用清水多清洗几遍,另外木耳浸泡最多不要超过4个小时。
去肺火首先要分清是实火还是虚火。肺实火主要表现为咳嗽、咳黄痰、发热、胸痛、头痛、便秘等症状,治疗上给予含有桑白皮、枇杷叶、瓜蒌皮、浙贝母、知母、黄芩、黄连、黄柏、生大黄、生石膏等药物的处方以清泄肺热。肺虚火主要表现为干咳少痰、咽痛咽干、潮热出汗、身体消瘦、睡眠不佳等症状,多见于肺结核、肿瘤晚期病人,治疗上中药给予含有川贝母、地骨皮、麦冬、山药、黄精、百合、西洋参等以养阴润肺去火。所以根据临床症状辩证施治,选用正确的中药处方可以快速去肺火。
不能和木耳一起吃的食物有以下几种:第一种,田螺,因为田螺属于寒性,而木耳是滑利的,从食物药性来说的话,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,两者一起吃的话,不利于消化,所以两者不能一起吃。第二种,野鸡,如果是患有痔疮的话,木耳和野鸡就不能一起吃,因为野鸡有小毒,而木耳和野鸡一起吃的话,会导致痔疮出血,所有两者不能一起吃。
牛肉和韭菜是能够一起吃的。牛肉属于一种高热量的食物,里面含有维生素A和维生素B,以及微量元素,可以增强体魄。而韭菜当中是含有大量的膳食纤维,所以多吃韭菜可以有效的补充微量元素,还可以促进肠蠕动。但是韭菜和牛肉都是属于温热性的食物,如果长期吃的话也不好,会导致口舌生疮,所以在日常的生活中不建议吃太多的牛肉和韭菜。