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患者提问
请问青萝卜与红萝卜中含有的维生素有什么不同?
请问青萝卜与红萝卜中含有的维生素有什么不同?曾经治
提问时间:2020-03-23 02:46
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
病情分析: 青萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏青萝卜中的维生素C。意见建议:一旦红白萝卜配合,青萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。
二者最好不要一块吃
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