问题分析:茶中的成分,如茶多酚等在热水中溶解,久了茶的有益成分也会被破坏掉。隔夜茶里缺少了对人有益的东西,隔夜茶对肠胃刺激更大,可能会导致拉肚子。
意见建议:茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌的培养基,极易滋生霉菌和细菌,导致茶汤变质腐败,隔夜的茶汤不宜饮用。