酸牛奶什么时候喝都可以,但是最好不要空腹喝,以免影响到正常饮食出现胃胀气的现象,一般只要在保质期内喝完就可以喝牛奶的保质期比较久,所以一定要看这保质期,如果平常喝的比较少的,就少买一些酸牛奶的,营养价值还是比较高的,含有丰富的益生菌,大人小孩都可以喝。