可以食用海带,但是要适量食用,因为海带富含碳水化合物,而癫痫患者应限制每日摄入的碳水化合物,癫痫患者应少吃。然而,由于长期服用癫痫患者的副作用,身体缺乏铁和钙,海带中粗蛋白,糖,钙和铁的含量比菠菜和油菜高几倍,所以仍然可以适当食用海带。