中耳炎可以吃生姜。中耳炎患者要多食用清热消炎的新鲜蔬菜和水果;宜食锰含量丰富的食物。禁忌烟酒,禁忌辛辣、香料等刺激性强的食物,禁忌服热性食物,禁忌海鲜等鱼腥食物。
中耳炎是肝胆湿热,多应服用寒性的食物。而姜是辛温的食物,中耳炎患者不宜多食的。