牙龈炎可以吃肉。当然是可以吃的,牙龈炎患者需要注意不要吃辛辣刺激性食物,肉类食物中的优质蛋白质含量极为丰富,还含有丰富的人体必需氨基酸,多种维生素及矿物质含量,营养价值较高,牙龈炎患者是可以吃的,但要注意不要吃烧烤后的肉品,少吃肥腻的肉。