肝硬化晚期出现腹水,食疗起不到太大的作用,主要是通过药物治疗,食疗主要是要清淡,不能吃坚硬食物,要低盐低脂饮食,要低蛋白饮食,避免加重肝脏负担,肝腹水白蛋白少,要及时输注白蛋白,避免出现低蛋白血症,严重腹胀可以使用利尿药。