溃疡性结肠炎可以吃苦瓜。溃疡性结肠炎的患者是可以食用苦瓜的,苦瓜中含有的维生素和纤维素含量是比较高的,是有注意消化的。
另外溃疡性结肠炎的患者饮食方面要格外的注意一些,要避免食用辛辣刺激、油腻、生冷、坚硬不易于消化的食物,建议清淡饮食,食用一些软烂易于消化的食物。
同食也要避免饮酒,饮食规律一些。