医生回答
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朋友您好，头发的好坏，与人体自身的肾有直接关系，吃黑芝麻可以缓解白头发，但是是不可能根治的，建议可以多吃些补肾的食物，一些坚果类也是有好处的。
头发变黑变粗用淘米水洗头。每天煮饭时会产生淘米水，请将淘米水留下，装在一个容器内放上二天，让它自然发酵。然后用来洗头，三天洗一次，不出三个月，你的头发就会变粗、变黑。
发酵后的淘米水会有一种馊味，不用管它，坚持洗，洗完后用清水冲洗即可。注意，用淘米水洗头的时候，不能使用洗发水等。
2、头发变多变密用生姜水洗头。取生姜二块，洗净后切碎，放在热水中熬上一个小时。待水熬成淡黄色时，可以将生姜捞出扔掉。
用此水洗头，可以生发护发。食疗(1)大麦：大麦又名饭麦、牟麦、糯麦等。性味甘，微寒。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、纤维素等。
功效为清热消渴，益气宽中，补虚，壮血脉，养颜乌发等。其营养丰富，易于消化，常食能使人体健美《食疗本草》载“大麦久食之头发不白”?(2)芝麻：芝麻有黑、白之分，药用以黑芝麻为佳。
每百克含蛋白质19.1克，脂肪46.1克，钙780毫克，磷516毫克，铁22.7毫克。尚含有维生素A、维生素D、维生素E、卵磷脂、脂麻素等，并含有丰富的油酸。
上述这些营养成分都是头发健美所必需的营养素。黑芝麻性味甘平，是滋养强壮食品，有补益肝肾、填补精髓、养血益气功效。
故能乌须黑发，强壮筋骨，补虚生肌，健脑长寿，是一种具有美容、健美、强身益寿等多种功效的保健食品。?(3)黑大豆：又名乌豆、黑豆、冬豆子。
性味甘，平。含有优质植物蛋白，脂肪酸、糖类、胡萝卜素、维生素B族、叶酸、烟酸、大豆黄酮甙、异黄酮甙类物质。具有补肾益精，活血泽肤，美发护发功效。
黑豆中含有的黄酮类物质，染料木甙有雌激素样作用，经常食用可乌发美发，使头发富有光泽和弹性。?(4)芡实：又名鸡头米、雁头米、水鸡头等。
其味甘，涩、性平。含有维生素C、维生素B族、铁、钙、蛋白质、淀粉、脂肪等。具有益肾固精，健脾理胃，美颜美发功效《滇南本草》中说“益肾脏而固精，久服黑发明目(5)莲须：又名莲发须、莲蕊须。
其味甘，涩，性平。含有异槲皮甙、木犀草素、葡萄糖甙、槲皮素及多种维生素。具有清心通肾，乌发固精等功效《木草纲目》说它有“清心通肾，固精气，乌须发”之功效。
?(6)核桃仁：性味辛，温。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、维生素C、维生素E、锌、铁、钙、镁等。其中锌的含量比较高。
具有补气益血，滋肾固精，养颜乌发等功效《罗氏会约医镜》中记载“食之令人肥健，润肌肤，乌须发，固精气”?
