吃乌鸡汤是可以除湿热的。可以放一些帮助除湿的食物,如山药、蘑菇、陈皮和红枣(当然,不是所有这些都应该一次放好,可以根据口味调整。
脾胃运化虚弱,体内湿热蕴结,易引起湿热。山药、陈皮、红枣都有健脾的功效,可以放入汤中,达到健脾祛湿的功效。