肺间质纤维化不宜多吃人参。肺间质纤维化是可以吃人参的,但是不应多吃,也不应盲目的进补。人参不可滥用。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。
体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用该品。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。另外患者在饮食方面,饮食上要清淡、易消化,以流质或半流质为主,多吃瓜果蔬菜,多饮水,避免食用辛、酸、麻、辣、油炸的食物及蛋、鱼、虾等易诱发哮喘的食物。
不要吃刺激性的食物。总的说来饮食特点应是:饮食必须做到多样化,合理搭配、富有营养、比例适宜,并且宜于消化吸收。