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患者提问
土豆发芽了,去芽后还能吃吗?
土豆发芽了,把发芽的那部分去掉以后吃了,可是吃完后十分钟左右手臂像过敏一样的起红点。一整片都是。像刮过莎一样。请问这是吃了发芽土豆中毒的症状吗?
提问时间:2020-06-08 23:24
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
生芽的土豆中含有毒的生物碱,人食用后会造成腹痛、头晕等中毒症状。建议:不要吃生芽土豆。
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