针对于你的情况比较复杂.尿毒症手术后的肾移植.有糖尿病高血压药物还在用梨苦瓜香蕉是可以用的。肾移植术后饮食上的注意事项1手术后早期及恢复期(术后一个月内)的饮食:这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡促进伤口愈合降低感染的危险.肠蠕动恢复后可进流质饮食如:米汤藕粉蛋花汤等.但不要过早饮牛奶避免引起腹胀.继而可改为半流质饮食如:汤面条鸡蛋羹黑鱼汤等并逐渐过渡到普食.2家庭康复期的饮食:这时离开医护人员的密切监护加之食欲明显增加体重增加较快这时就需要制定长期饮食管理目标.(1)水:每天饮水量应在2000ml以上.(2)盐:手术后早期应低盐饮食一般每天盐的摄入3~4克.半年后每天少于6克.(3)碳水化合物:包括米饭及面食.每天摄入量为300克左右.(4)蛋白质:体重60公斤的成年人每天摄入量为100~150克主要食用牛奶鸡蛋瘦肉黑鱼鲤鱼鲫鱼等.(5)脂肪:不食油炸食品限制高胆固醇食物如动物内脏蛋黄蟹黄鱼子猪蹄肉皮鸡皮等的摄入.推荐食用植物油鸡油鱼肉等.(6)钙:可间歇进食含钙丰富的牛奶排骨等.熬骨头汤时可适当加点醋这样可增加钙的溶解吸收.3禁食用提高免疫功能的食物及保健品:如白木耳黑木耳香菇红枣蜂王浆人参黄芪党参太子参保龄参西洋参猪苓多糖灵芝等.4注意饮食卫生:由于免疫功能低下故选择食物一定要新鲜质量好忌用腐败变质的食品。