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患者提问
刚死的龙虾能吃吗?
您好,我昨天买了一只澳洲龙虾,但今早发现死了,赶紧下锅煮上了,因为锅小,我又把它切成两截,请问能吃吗?会不会有毒?
提问时间:2020-06-16 23:49
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
你好:死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物,本身体内含有的细菌多,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。
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