你好,绿豆气味甘寒,无毒,寒凉的食物对于胃是有一定刺激的,解药中金、石、砒霜、草木等毒性,一般属于寒凉体质的人,如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状的人,不适宜饮用绿豆汤,以免加重症状,甚至引发其他疾病。
慢性胃炎可以适量喝些绿豆水,但不宜过多,如果是胃寒引起的胃炎,在治疗期间不宜服用,以免降低中药的药效,加重病情。
在煮的时候,可以放些大米或小米,或放几片生姜,来缓和其寒性,也可以将绿豆煮烂,也可以破坏其寒凉的药性。