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患者提问
小龙虾的头部可以食用吗?
最近经常会去吃小龙虾,不知道小龙虾的头部是否可以食用呢?
提问时间:2020-08-16 13:20
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
龙虾头部很容易吸附重金属和细菌。吃小龙虾的头可能引起过敏和急性肠胃炎,龙虾的头颈有导致肺吸虫病(传染科)的危险。
从健康的角度来说,确实不建议吃虾的头部。,
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