跟腱断裂可以吃当归煮蛋。多吃杂粮、新鲜蔬菜和水果,尤其是富含纤维素的食物,如芹菜、菠菜、韭菜、笋等;忌暴饮暴食,食用不洁食物;
忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物,酒及一切发物如:五香大料、咖啡、香菜等,注意休息,避免劳累过度。鸡蛋中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。