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患者提问
泡时间长的黄豆有股味道还可以吃么
晚上的时候泡的黄豆,后来忘记了,第三天早上的时候才想起的,这时候的黄豆已经有股味道了,有的还发芽了,这还能吃吗?
提问时间:2020-03-06 11:34
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
不建议使用,因为这时候的黄豆的营养已经流失掉了,有味道说明黄豆已经变质,不排除有细菌滋生的可能,吃了容易拉肚子,黄豆本身是谷物,而且黄豆是富含蛋白质的健康食品,建议重新食用新鲜的黄豆。
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