医生回答
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甲亢患者的饮食调理的原则是做到“三高二补一限”即高蛋白高热量高维生素补充钙磷限制含碘食物的摄入 三高饮食目的是为了满足患者对蛋白质及热量的需求.热量的补充应比一般人高约50%热能供应达到3000大卡以上.这就要求患者吃好每一餐并在必要时加餐1～3次以防止饥饿.热能的来源以碳水化合物（即谷类米面）为主而脂类食物不宜过多.蛋白质的补充应高于一般人群每日每公斤体重达到1.5克也就是说一个体重为60公斤的成年人每日蛋白质的补充不得少于90克.蛋白质来源可以是蛋类肉类也可以是鱼虾和豆类但应以后两类为主占到60%以上.要注意补充维生素A维生素C和维生素B新鲜蔬菜水果含这些维生素最多每日吃500克新鲜蔬菜再加上100克左右的新鲜水果可满足机体需要 补充钙磷由于患者代谢率高骨骼中的钙磷运转加速如果不注意补充容易引起骨质疏松甚至诱发骨折因此患者应重视富含钙磷食物的摄入.服药期间每日喝牛奶应不少于500克并在副食中注意增加豆类虾皮蛋黄黑木耳等含钙磷较多的食物或将花生米葵花子核桃仁等当作零食来吃以增加钙磷的摄入预防骨质疏松 限制碘量碘是甲状腺素合成的原料如果食物中含碘过多可诱发或加重甲亢病情.所以患者要注意限制含碘食物的摄入.首先限制食盐的过多摄入市售的食盐多为碘盐因此要对每日摄盐量加以限制以不超过8克为宜.另外海产品如海带紫菜海鱼的含碘量高这些食物患者也不可多吃.宜选食物：根据病人平时的饮食习惯可选用各种合淀粉食物如米饭面条馒头粉皮马铃薯南瓜等；
各种动物食物如牛肉猪肉羊肉各种鱼类等；各种新鲜水果及富含钙磷的食物如牛奶果仁鲜鱼等低钾时可多选橘子苹果等.忌选食物；
忌用含碘食物如海带紫菜发菜加碘食盐等.中药如牡赈昆市海藻夏枯草丹参元参香附浙贝等也属局用.注意食物的性味功能从中医观点来说食物直选有滋阴功效的如龟鳖水鸭母等少吃温热辛辣刺激性的食物如公鸡等。
