胆结石可以吃一些乌梅,橙子。乌梅对胆囊有收缩作用,能促进胆汁排泄,对胆道结石有一定疗效。橙子里面有大量的维生素,维生素能够抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。