蒲公英是一种药食两用的中药材,蒲公英属菊科,多年生草本植物,具有清热解毒,消肿散结,利尿通淋的功效。蒲公英性寒凉,味苦,它有清热解毒,凉血消肿的作用,对于患有咽喉炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎等病症都有一定的调理治疗效果。
它还能够预防感冒,蒲公英具有一定的抗病毒作用,能够帮助防治感冒,特别对于流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果。