急性肠炎一般是不洁饮食如饮食生冷细菌污染、暴饮暴食等所致,需要避免发病因素。就医进行合理地检查治疗,避免反复或加重,同时应该补充足够的水分,合理饮食,清淡宜消化,避免生冷油腻辛辣等,规律作息,耐心的配合。