健康指导:紫薯中富含花青素,单煮水也会是蓝色的,建议蒸熟食用营养成分流失少,胡萝卜中含有维生素C分解酶,会破坏大枣中维生素C,最好不要和富含维生素C的食物一起吃,颜色变成灰色并不美观,食物讲究色香味俱全,所以还是分开吃比较好