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医生回答
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你好、三高患者饮食；1、主食要定量、不可多吃也不可少吃；2蛋白质要充足、同时保证优质蛋白质的摄入、如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等；
3少吃含脂肪、胆固醇高的食物、如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等、同时警惕看不见的脂肪、如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等；
4保证蔬菜充足新鲜、加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏、如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式；5水果要适量、多吃同样会增加能量、最好在两餐之间食用水果；
6要限制酒水饮料的摄入、偶尔喝、不可超过50克
