高血压适合吃植物油,橄榄油,花生油,菜籽油都可以的。植物油可以预防动脉粥样硬化的形成,对高血压是有好处的,饮食上宜清淡,少吃辛辣刺激饮食,同时注意休息,避免劳累,适当运动,提高身体免疫力,保证充足的睡眠。