败血症可以吃红萝卜。患者饮食上食物可多样化,保持营养均衡。可多吃富含蛋白质以及维生素的食物,特别是含有丰富维生素C的食物,维生素C又称抗坏血酸,是天然的抗氧化剂,可以防止败血症,比如菠菜、油菜、花菜、柠檬、猕猴桃、草莓等食物。
红萝卜含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,可以适量吃些,但是它不宜与富含维生素C的食物同食,会破坏维生素C,降低营养价值。