1,要少吃或限制食肥肉,鱼子,脑髓,油腻,煎炸等不易消化的食品,忌食葱,姜,蒜,辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒.
2,胰腺癌手术后的饮食,应常用补益气血,健脾和胃之晶,如糯米,赤豆,蚕豆,山药,枸杞,淡菜,无花果,榛子,牛奶,菱角粉等.
3,要避免暴饮,暴食,酗酒和高脂肪的饮食.胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特别是脂肪酶,主要靠胰腺来分泌.因胰腺一旦发生病变,首先就使脂肪的消化受到严重影响。