水果最好不要跟虾一起吃,至少要隔开两小时后才可以吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。