问题分析:您好!白木耳即银耳,是可以与红枣煮粥喝的,银耳红枣粥属于药膳类,能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,还增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
意见建议:银耳红枣粥具有益气补血、健脾和胃等功效,虽然有很好的保健作用,但也不能大量食用。适量进食才能起到保健作用。