要做生姜水的话,光有生姜是不够的,你还要准备红糖和大蒜。首先把生姜洗干净,切成丝,大蒜去皮拍碎,锅中加一大碗水,生姜多的话,可以多加点水,把切好的姜丝放进锅里,开始煮,水烧开后,锅中加入红糖,用勺子搅拌均匀,开大火煮2到3分钟,最后加入大蒜,再煮个3分钟就好。
现在气温骤降较快,一不小心很容易引起风寒感冒,喝点大蒜生姜红糖水,有暖胃、开胃、助消化,对感冒风寒有非常好的治疗和预防效果。