问题分析:首先,碱性的东西可以中和胃酸如果胃功能比较差的人,服用了大量的碱性食物,肯定会让胃动力更加的减弱消化能力下降意见建议:其实一般的情况下,我们熬粥用的也不太多,所以说,基本上不会对人体造成一个明显的影响。