蚕豆病可以吃红萝卜。多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果肉类蛋类等,以补充蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素。
忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不消化食物。红萝卜含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。