蜂蜜的作用主要有滑肠通便、滋养补中、润肺止咳等,对于治疗便秘等有一些作用,蜂蜜当中含有维生素C及多种微量元素,对身体有一定的好处,平时可以直接吃,或者泡茶,但是水温不宜过热,以免破坏其营养价值,也不宜空腹食用,会使体内酸性增加,对肠胃不友好。