我想问一下五行散的问题，其中有一个苦杏仁要16粒多

健康指导：你好，提供食物中的剧毒物参考。苦杏仁化学成分含苦杏仁甙、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁甙酶、樱叶酶、醇腈酶。

食物中的氰化物集中在不可吃的部分，苹果核、桃仁、杏仁中。这些不可食用的部分有时被误食或当成药物来使用，就有氰化物中毒的危险了。

桃仁和杏仁都是常见的中药，有时还被当成补品，古人认为它们有小毒，其实它们都含有大量的苦杏仁苷，吃下被肠道细菌中的葡萄糖苷酶分解，产生有毒的氢氰酸。

儿童一次吃几粒桃仁、杏仁就可发生中毒，甚至死亡。炮制、煮沸只能去掉桃仁和杏仁中已有的氢氰酸，去除不了苦杏仁苷，苦杏仁苷吃下去会被水解成氢氰酸，还是有毒。

甜杏仁中苦杏仁苷含量微小，一般不会引起中毒。肉桂过量使用可能会对肾脏有毒，并能引起血尿。