慢性阻塞性肺疾病可以吃水果。以高蛋白食物为主,如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等。煮食烹调时应避免使用猪油,另外应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物。
水果富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。