快速增加体重可以吃大量的蛋白质,获得健康体重的最重要的营养素是蛋白质。肌肉由蛋白质制成,没有它,大多数额外的卡路里可能最终成为身体脂肪。
研究表明,在过度喂食期间,高蛋白饮食导致许多额外的卡路里变成肌肉。