健康指导:酸枣开坛后会与空气中的氧气接触而发生氧化的情况,所以当开坛后的食物很容易出现变质的情况,所以开坛后可以将其放置阴凉的地方储存,温度不宜过高,同时要注意再次的密封,可以增加保存的时间,一般开坛后的保质期能保存一个星期就是保存的非常不错了