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豆角炒糊还能吃吗

豆角炒糊还能吃吗,豆角炒糊了能吃吗，炒饼炒糊了给，但饼没事，豆角也是底下那层糊了

提问时间：2020-06-17 22:04

答

医生回答

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，食物糊了以后会产生有毒的物质，吃做糊了的饭菜容易得胃癌。,你说的这个情况最好不要吃了，如果能把糊了的菜分离出来，剩余的完好的菜还是可以吃的。

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