吃了蒜胃难受可以喝水。吃了大蒜,胃肠道会有大蒜素的存在,喝水可以稀释胃中的大蒜素,降低浓度的同时促进代谢。可以选择喝牛奶缓解,牛奶可以养胃,对胃形成一定的保护作用,此外牛奶还可以分解大蒜素,从而减轻胃部不适。